学院建筑面积50000多平方米。现设18个二级学院、70个本科业，涵盖经济学、法学、文学、理学、工学、医学、管理学、艺术学、教育学9大学科门类，管道保温施工拥有省级重点学科3个、市级优势学科3个，拥有联国世界旅游组织旅游教育质量认证项目2个、国家级本科业建设点3个、省级本科业建设点8个、省级特色业12个。拥有国家级本科课程2门、全国高校就业创业金课1门、省级本科课程26门、省级精品课程18门（截至2025年5月）。

珠海科技学院位列2025年ABC中国民办大学排名第7名[2]、软科2024中国民办大学排名第2名[3]。